ということで、スコッチウィスキー12年物の飲み比べをしていきたいと思います。
飲み方はいつものように、ストレート・ロック・ハイボール(たまに水割り)
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兄弟記事です!
①シーバスリーガル12年
最初はアメリカ向けに作られた。
スコッチのプリンスという異名を持つ
ストレート
香り:ほんのりハーブ→はちみつ
味:スモーキーさはほとんどなく、ビターと酸味がほんのり来た後に、まろやかな後味が口いっぱいに広がる。
ロック
味:ビターで香ばしい
ハイボール
味:甘いりんごっぽい感じ
総評
癖がなく、甘さと酸味が強い。ロックはビターさが強くでるので、ストレートorハイボールがおススメ。酸味と甘さを堪能できる。初心者の方にもおすすめ。
ウイスキー シーバスリーガル 12年 40度700ml (70359) 洋酒 Whisky(21-4) 価格:2,138円 |
②シーバスリーガル12年ミズナラ
日本のミズナラ樽とスコッチのプリンスの夢のコラボ!
日本限定ボトルです。
ストレート
香り:はちみつ・柑橘類・クリーム
味:ノーマル12年と比べると、酸味とビターさが抑えられて、甘さが全面に出てくる
ロック
味:甘さは強いが一緒に酸味が強くなる。ビターさはない。
ハイボール
味:こちらも酸味が強まって、後味が甘い。
総評
【ギフト】 シーバスリーガル 12年 ミズナラ スペシャル エディション 箱付き 40度 700ml 価格:3,540円 |
③バランタイン12年
英国王室御用達のウィスキー!これよりも上の17年物はスコッチの象徴やザ・スコッチと呼ばれるほどの完成度を誇り、12年もフォロワーの支持率がナンバー1です。
ストレート
香り:森林系で、はちみつとバニラがほんのり
味:甘さ中心だがほんのり酸味とビターさもある。万人受けするバランス型。
ロック
味:甘さがさらに花開いて、酸味も少しだけ強まる。
ハイボール
味:こちらは甘さとビターさが花開く。甘いハイボール!
総評
まさに、最強のオールラウンダー。どんな飲み方にも合うしうまい。
甘さ中心にいろんな味を楽しめる。
ひたすら甘さを堪能したい人は、ストレート
酸味も欲しい人は、ロック
ビターさが欲しい人は、ハイボール
これがおススメ。飲みやすいので初心者の方に特におすすめ。
バランタイン 12年 40度 箱なし 700ml 正規 shibazaki_BLFBFM shibazaki_BF12 価格:1,925円 |
➃ジョニーウォーカーブラックラベル
チャーチルも愛したウィスキー!あまりに好きすぎて毎日ソーダ割で飲んでいたとか。
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詳しくはこちらを!
ストレート
香り:バニラとスモーキー
味:全体的にまろやかで甘さ中心だが、後味はかなりスモーキーで少しスパイシー。スペイサイド系の酸味もほんのり感じる。
ロック
味:甘さが強くなりさらにスモーキーに
ハイボール
味:甘さ→酸味→スモーキーの順に出てくる。
総評
甘さ中心だが、ガツンとスモーキー。
やや上級者向けの味わいだが、くん製が好きな人におススメ。
これが飲めれば癖が強いアイラシングルモルトもいけると思う。
ジョニーウォーカー ブラックラベル(黒ラベル) 40度 箱付 700ml 並行 価格:2,134円 |
⑤ホワイトホース12年
自分が一番大好きな12年物。日本限定ボトルで、日本人が好きな味覚に合わせている気がする。12年物なのに2000円以下で買えることも多くコスパ最強。
ストレート
香り:バニラと森林
味:キャラメルのような香ばしい甘さとわずかにスモーキー
ロック
味:酸味も少し出てくるが、よりキャラメル感が強くなる。スモーキーさも増す。
ハイボール
味:甘くてビターで煙いハイボールになる
総評
キャラメル感が強くて本格的なスコッチに挑みたい人におすすめ。
甘さが一番強くてスモーキー。おすすめは、ストレートorロック。自分一押しでコスパ最強。
価格:1,874円 |
⑥デュワーズ12年
こちらも2000円くらいで買えるコスパ最強の一本。
アーモンドと一緒に食べると幸せになれる。
ストレート
香り:バニラとハチミツ
味:甘さと酸味が強くほんのりビターでスモーキー。バランス型でバランタイン12年よりも主張が強い。
ロック
味:ビターさが強くなり香ばしい甘さと後味が少しフルーティー
ハイボール
味:甘さと香ばしさが中心になって、酸味とビターはほんのり香る。最高に旨い。
総評
ナッツとよく合うウィスキー!
バランス型で主張が強く、特にハイボールだと最高に旨い。
バランス型で中級車向け。
価格:1,970円 |
⑦オールドパー12年
大宰相吉田茂・田中角栄が愛したウィスキー。日本に一番最初に伝わったウィスキーでもある。
ストレート
香り:はちみつや森林、少しハーブ。軽い感じの匂い。
味:甘くて苦い。スモーキーなキャラメル。ほんのりフルーティー。アルコールの刺激は皆無で蜜みたい。
ロック
味:甘さとビターさが強くなる。
ハイボール
味:ビターさが強く出てくる。甘さが中心になって飲みやすい。
総評
おススメの飲み方はストレートorハイボール。
水割りも美味しい。
味はホワイトホース12年に近いが、よりリッチに複雑な感じになっている。
ホワイトホース12年よりも甘さは抑えめで、ビターさやスモーキーさが強い。
ウイスキー オールドパー 12年 並行品 750ml (70627) 洋酒 Whisky(21-4) 価格:3,025円 |
まとめ
一言でまとめると
シーバスリーガル12年:甘さと酸味が強い。
シーバスリーガルミズナラ12年:甘い
バランタイン12年:控えめなバランス型
ジョニ黒:煙さが強くて甘い
ホワイトホース12年:甘くて煙さ最強
デュワーズ12年:力強いバランス型
オールドパー12年:煙くて甘い
甘さは
ミズナラ>ホワイトホース12年>オールドパー12年>デュワーズ12年=シーバスリーガル12年>バランタイン12年
煙さは
ジョニ黒>オールドパー12年>ホワイトホース12年>デュワーズ12年>その他
酸味は
デュワーズ12年>シーバスリーガル12年>バランタイン12年>その他
こんな感じです。