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ミズナラスティック 5本セット 箱なし 樽 熟成 父の日 ギフト 焼酎 お酒 飲み比べ バレル バーレル 退職祝い 味変 SNS 実験 価格:1,980円 |
楽天さんで買ってみたウィスキーを熟成できるミズナラスティックにローヤルを入れて、熟成&ミズナラ感upさせて、手軽に響ジャパニーズハーモニーを作れないか実験してみました！
だいたい２４時間で３年分くらい熟成感upしてまろやかになるらしいので、ローヤルが仮に４～６年くらいの原酒を使っているとしたら、4日くらいで18年物ウィスキーになるのではないかと(笑)
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価格:15,999円 |
だって、定価の３倍近くまでプレミアム化しているんですもんｗ手軽に響が飲めないんですよね。
それでは実験スタートです。
なぜローヤルを選んだのか？
あえてローヤルをチョイスした理由は３つです
①サントリーさんだから、ミズナラとの相性はいいはず
②現行品は少し若さがあるので、熟成感がわかりやするはず
③響JHに似ているはずなので、熟成してミズナラ感がupすればお手軽に響を楽しめるのではないか
こんな理由からですｗ
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価格:2,690円 |
１日目（２４時間後）
まずは、スティックを水で洗い、乾かした後にウィスキーに投入！
そして、２４時間後・・・
これが・・・
こうなりました！
ほんのり色が濃くなってます。
約24時間後の試し飲みをすると！まだピリピリ感は残っているけど、奥の方にいたミズナラ感がはっきり強くなってる！
ちなみに香りはオークフレーバーみたいなものが強くなってる。もともとローヤルはそっち系が強いけど。
あと、ハーブというかお香のような香りも立ってきてますね。たぶん、これはミズナラの影響。
続いて普通のローヤルと響ジャパニーズハーモニーを持ってきました！
ローヤル（普通）を飲むと、バニラ感とピリピリ感はこちらの方が強い。ミズナラスティック入りは、わかりやすく言うと１０年前後くらいの熟成感がある。商品説明だと２４時間で３年くらいの熟成感upと書かれているので、ピッタリ
そして、響ジャパニーズハーモニーvsローヤル（ミズナラスティック２４時間）
響はかなりウッディで華やか。ただし、熟成感だとローヤル（ミズナラスティック）の方が上になってきている。
ローヤルでバニラ感とミズナラ感の２本柱でガンガン攻めてくる。複雑さは響だけど、熟成感とミズナラ感は勝る
１日でここまで変わるかとかなり驚いています、ミズナラスティック！
響という路線とは少し外れてきましたが、スーパーで売っているローヤルが、甘いバニラ感の後にミズナラの上品なハーブ感がやってくる理想的なジャパニーズウィスキーになってしまった。
ということで響ジャパニーズハーモニーの路線からは少し外れてしまったんですが・・・ここから奇跡が起き始めます！
２日目（４８時間後）
かなり色が濃くなってきました！
香りが山崎18年とか響21年に寄ってきている気がする！！ピリピリ感はかなり消えましたね。
香りは全体的にウッディでミズナラっぽい香りが後ろで寝ている。
味わいは、甘さが抑えられてきて、ウッディな感じからビターさを基調としつつ、後から一斉にハーブ感が爆発する。香木感がかなり強まっている。
熟成感は、１２年クラスと言われて飲んだら、ちょっと若い気がするなって感じです。
もしや、このウィスキー実験の結果は・・・
ローヤルにミズナラスティックを入れると響２１年っぽくなるという結論に向かうのでは？？
という奇跡が起き始めました。響２１年はもう幻の存在になりつつあるプレミアムウィスキーで・・・
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サントリー 響21年43度700mlSUNTORY HIBIKI 価格:87,000円 |
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【箱付】サントリー 山崎 18年 700ml シングルモルト ウイスキー 【中古】 価格:137,000円 |
この超高級ボトルの味わいに近くなっていましたｗ
ちなみに両方、白州蒸留所で試飲し、この前山崎１８年は空港で２回目を飲んできましたｗ
いや、奇跡が起き始める予感。
３日目（７２時間後）
香りが高級ジャパニーズウイスキーのそれになってきました！もう山崎１８年や響２１年に近い感じ。
ローヤル飲むたびにまろやかになって、ウッディさとハーブ感がupしています。
１２年物とほぼ同等レベルのまろやかさを感じました！
４日目（９６時間後）
香りは、バニラが強くなってミズナラがしっかり付随している。逆に、シェリーとかはいなくなったな。
味は、ローヤル由来の若さは０に。ブラインドティスティングすると、１５年オーバーの高級酒っぽくなりました。
スティック由来のビターさとミズナラ感がローヤル由来の甘さがいい感じにマッチングしてます。
もちろん、響２１年とかと完全に一致するわけじゃないんですが、かなり肉薄してますね。
これは５０００円で作れちゃいけないレベルの高さです。
もともとローヤルの味が廉価版の響１７年と言われていて、２１年と３０年に連なるボトルとは言われてきましたが、ここまでポテンシャル高いとは思いませんでした。
このあと５日目・６日目・７日目も追記予定ですが、すでに満足している自分がいる。
下手をするとこのボトルセットを購入して、明日から量産を始めかねない勢いです。
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【送料無料】 サントリー ローヤル スリムボトル 43度 箱なし 660ml 12本 1ケース 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可 価格:31,200円 |
（続く）
