ガレット・デ・ロワをいただく。

フランスで新年を祝うお菓子らしいガレット・デ・ロワを従兄弟からいただきました。

エピファニー（公現祭）の日・1月6日に食べるというフランスの伝統菓子だそうです。

フランス北部と南部で多少違うようなのですが、北部だとパイ生地とアーモンドクリームのガレットだそうです。最近はガレットが主流になりつつあるそうです。

アーモンドクリームのつまったパイで、甘さもあります。少しずつ切り分けて、みんなで食べるとよいですね。

今年はいい年にしたいなあー。