茨城県を代表する名産品、それはやっぱり干し芋。なかでも、ひたちなか・東海地域で全国生産の約8割を担うという圧倒的な生産量。魅力度は最下位でも、農業大国いばらきの実績を物語っています。 干し芋には、その形状から、平切り（平干し）、角切り、丸干…