純生食パン「HARE/PAN」ハレパンさんです。
皆さんご存知でしたか?? 私、全く存じ上げませんでしたm(__)mゴメンナサイ
2013年に開業された「乃が美」さんから始まった高級生食パンブームも比較的最近は落ち着いてきた感じがする今日この頃。
このたび、わが地方に新たに開店されたのが食パン専門店が純生食パン「HARE/PAN」ハレパンさんです。
それでは早速カットしてみましょう。
あ、、、包丁の切れ味が悪い(;´Д`)研いでおけばよかった。
これまで、乃が美さん、に志かわさんの食パンを食べたことがありますが、この2つと比較してハレパンさんの特徴は……「甘い」です。おそらく配合されているはちみつの甘さだと思います。この甘さをどう評価するかは好みによって分かれると思います。
あっさりとした「に志かわ」さんの食パンが好きな方には少々合わないかも。
私は比較的好きな方だな。小麦粉のほかにも、北海道産生クリーム、バター・マ ーガリン、はちみつと、こだわりの素材が配合されているようです。しっかりとした甘さがあるので、何も塗ったりせずに、かけたりせずに、そのままいただくのが良いかなと思います。
焼いてもそのままいただくのがおススメ。
次回、機会があれば、乃が美さん、に志川さん、ハレパンさんの比較記事を書こうと思います。