高校の最寄り駅にあったパン屋さんがサンエトワールさんでした。 育ち盛りの高校時代、サンエトワールで成長してきたといっても過言ではない私。高校の最寄り駅にあった思い出のサンエトワールはもうすでになくなってしまいましたが、隣町にあるので、買い物…

前回ご紹介したのは地元に新しくできたハレパンさんでした。こちらの特徴は甘めだということ。今回は高級食パンをけん引してきた二大巨頭のひとつ。銀座に志かわさんです。 brooklynlifehack.hatenablog.com に志かわさんの食パンは水にこだわった食パンだそ…

純生食パン「HARE/PAN」ハレパンさんです。 皆さんご存知でしたか？？ 私、全く存じ上げませんでしたm(__)mｺﾞﾒﾝﾅｻｲ www.hare-pan.com 2013年に開業された「乃が美」さんから始まった高級生食パンブームも比較的最近は落ち着いてきた感じがする今日この頃。 …